湖南省君山島とは

君山銀針 中国黄茶 infoの最新情報 <<店長日記>>プーアル茶など入荷しました ... 松羅（緑茶）、白豪銀針（白茶）、君山銀針（黄茶）、 龍珠香片（ジャスミン茶）が入ってきました。 プーアル茶は、熟も生もとっても美味しいですよ。 白豪銀針は、香りも良く是非お試しくださいね。 また、君山銀針は芳醇な香りでゆったりと。 ... 中国茶の種類：六大茶 ... 代表的な銘茶ー君山銀針。 白茶（中国茶） 主な生産地は、福建省。 発酵度ー弱発酵。 生産量が少ないため日本では中々手に入らない 高級茶です。 香りは、フルティーで、品のよさと繊細な味わい が特徴です。 ... 敬老の日には薫り高い中国茶をプレゼントしませんか？ ... ■ 黄茶 -ファンチャ- 君山銀針を代表とする弱発酵茶の総称です。発酵を止める「殺青（さっせい）」、香りと茶の出をよくする「揉捻（じゅうねん）」のあとに 「悶黄（もんおう）」という独特の行程が入ることで ... 中国茶をたのしもう☆ ... 日干しのお茶 黄茶(弱後発酵) 君山銀針茶 　　75℃†90℃　　5分　 緑茶に近い。高級茶葉 青茶(半発酵) 白鶏冠巖茶　　95℃†100℃　1分　 酸化のタイミングを計った茶葉。 紅茶(完全発酵) 祁門茶 　 　　　95℃†100℃　2分　いわゆる紅茶の起源。 ... 今日の中国茶　白毫銀針と君山銀針 今日は、白茶の白毫銀針と黄茶の君山銀針をご紹介します。 左が白毫銀針で、右が君山銀針です。 どちらも産毛が多いお茶で、茶の湯は他のお茶に比べ澄んだ淡い色合いです。 白毫銀針は、 優雅な大人の女性を連想させる甘い香りがほんのりと漂い ... 花香さんからちょこっとその他 ... 黄茶　君山銀針 産毛たっぷりで形の整った新芽が美しい。 茶葉が縦に立って浮き沈みする姿がまた美しい。枯れた様な感じの香りにフルーティーな甘さ。 これは通販でなくリアルショップ（モールの中にあった喫茶併設のお茶専門店）で買ったんです。 ... 今日のお茶 君山銀針。 黄茶の代表的なものとか。 稀少なものだそうで、高いんですよ。 でも、燻製香がちょっと苦手です。 なんで買っちゃったんだろ？ こんな感じで、 茶葉がおちてきます。 気軽に中国茶を楽しもう！その２　【中国茶の種類】 ... ４.　完全発酵の 紅茶 　　　キーモンコウチャなど ５.　弱後発酵の 黄茶 　　　蒙頂黄芽＝モウチョウコウガ・君山銀針茶＝クンサンギンシンチャなど ６.　後発酵の 黒茶 　　　プーアル茶など それぞれ、味も香りも ... 北京の不動産価格が高騰　ディベロッパーは塩漬けに　　ほか中国関連ニュース ... また、湖南省にある洞庭湖の銘茶「君山銀針」に乾隆は一目惚れし、「貢茶」(宮中に上納するお茶」と定めた。後にこのお茶は益々有名になった。 Last updated 2006/03/08　01:47:03 PM コメント(0) | | コメントを書く ... ☆本日の中国茶：八宝茶☆ ... シミやシワの予防、疲労回復、風邪予防、血管を緩めて身体を温める作用、冷え性、更年期障害の緩和、便秘、花粉症） 　 君山銀針 （解熱など） 　 氷砂糖 　他にも、「龍眼」、「山査子」、「金銀花」、「龍井茶」 ... 君山銀針 中国黄茶 info